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自制宝宝番茄酱(9/11)
我这次用的番茄个头比较小,用2个,5克冰糖,做给宝宝吃的不要太甜哦
先把罐装用的瓶子开水消毒,放到一旁晾干
番茄切十字刀
用煮沸的水浸泡,也可以直接放到开水中煮烫半分钟
烫过水的番茄比较容易剥皮
切开,去蒂
切小块
用搅拌器搅打
糖和番茄一起倒入平底锅,不放油
小火炒到粘稠,没有汁的时候就好了,注意要用小火,宁可多等一会,也不要一时着急糊了,炒的时候不停的搅拌。
趁热装罐