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蒜香虾仁#中粮我买，超滋料大公开#(13/13)
首先虾仁提前从冰箱拿出来解冻
洗净去虾线
加入三勺料酒、生抽、搅拌一下，腌制15分钟
再加入一勺玉米淀粉搅拌均匀
将蒜拍扁，切成蒜末，备用
葱洗净后切成葱花，备用
往平底锅里倒一点点油，开大火
油热后转小火，放入虾仁，煎至一面变色
用筷子另外一面翻面，煎至两面虾仁变色，即可装盘，备用
再往锅里倒点油烧热后，放入蒜末翻炒
再倒入煎好的虾仁翻炒均匀
最后撒入葱花拌匀，即可关火
最后来一张炒好装盘的