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三鲜面片（解决剩余馄饨皮/饺子皮）(4/6)
上周包馄饨，剩了十余张皮，冻在冰箱里，今天拿出来解决。先改成小片，分开。
配菜，番茄、青花菜、小葱、芫荽，肉末加适量盐、酱油、草果粉、淀粉、姜粉，拌匀。
锅中热水，水开下青花菜。
青花菜煮熟，下番茄，煮开。
下面片，注意不要糊锅。面片变色，下肉末，煮开，撒上葱花芫荽，加适量盐、胡椒粉，起锅。
鲜美的三鲜面片煮好了。