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苹果蛋糕(
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一个苹果切丁,用蔗糖翻炒,备用。
黄油软化加糖粉。
打发。
一个一个加入鸡蛋打发。
加入淡奶油搅拌均匀。
筛入低粉,泡打粉。
搅拌均匀后加入炒好冷却的苹果。搅拌均匀。
倒入模具,抹平。
另一个苹果削皮,切片,像我这样也行。
放在蛋糕糊上。
入烤箱120度40分钟左右(以个人烤箱性能而定)
烤好冷却即可脱模了。