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东北炖菜(5/9)
把食材弄好根据个人喜好添加或减少
改刀切块，土豆切完用水泡上，去除多余淀粉
把葱，姜，花椒，大料，干辣椒，五香粉炸锅炒香
放入鸡肉翻炒成白色
加入料酒，白糖，酱油，香叶，香叶不能爆锅哦，要后放，白糖是提鲜的不要放多了，一小点就够了
先放胡萝卜翻炒5分钟
在放入土豆翻炒
可适量填一些水，但不要添加太多，可根据口味加入盐量
炖到汤汁没多少了，就加味精可以出锅了，喜欢吃香菜的可以出锅时加的香菜，味道也很棒。