旋转木马蛋糕(9/11)
蛋黄和蛋清分离，蛋黄与牛奶、油混合均匀搅拌。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
蛋清中加入白糖打发至干性发泡，蛋黄和打发后的蛋白混合，上下翻动拌匀。
烤好的蛋糕胚
今天这个生日蛋糕一共用到一个8寸、一个6寸的戚风蛋糕胚。蛋糕胚烤好晾凉切片，打发奶油，一层蛋糕一层奶油抹上去
忘了上奶油打发图，1L奶油加入80克细砂糖打至纹路清晰的状态，提起来是小尖角就可以了。
抹好奶油后可以裱花装饰，请忽略我的抹面不平……
奶油装入裱花袋，挤出花装饰一圈
然后随意装饰蛋糕，最重要的是上面的旋转木马！
完成！
最后插上一些可爱的插旗，完美！旋转木马转起来还有音乐，太酷炫了！