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烤箱烤羊肉串(
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买好羊肉,切块,用竹签穿好。摆入烤盘中。烤箱230度预热,烤大约10分钟,羊肉发白,有点滋滋的声音。
取出均匀撒入适量的盐,孜然粉,辣椒粉,记得翻面撒匀。放入烤箱再烤10分钟。
取出撒上孜然粒再烤2分钟即可。