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高蛋白健身菜谱:鲜虾鸡肉饼(2/3)
冰鲜虾去壳去虾线,冲洗干净;鸡胸肉切条。把鸡肉虾肉放入料理机搅打。姜切末,葱切碎,加入肉馅,鸡蛋打散,➕料酒、生抽、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
利用平铲将调好的肉馅抹平,然后用模具把肉馅做成肉饼并放在盘子里。
水烧开后,盘子上锅里蒸十分钟即可。