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【Me制豆浆实验室】胡萝卜皮冻(5/10)
用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜
猪皮用刀刮掉油脂，猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅，放料酒，烧开后煮5分钟
煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净猪毛，去掉所有肥肉
煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净猪毛，去掉所有肥肉
将煮好的猪皮趁热切成丝
把胡萝卜削皮切块，和猪皮以及1000毫升水放进豆浆里
按下豆浆机【米糊】功能键
豆浆机工作完毕就有胡萝卜皮冻糊
倒进保鲜盒，放凉再冷藏至凝固
吃的时候切件，浇上酱汁