1.姜片切末，葱切成葱花，西红柿切小块，小白菜切段 2.冷锅加油，放入葱花姜末开火炒出香味 3.放羊肉，滴入几滴酱油，炒至变色 4.加入西红柿块，一汤勺水，炒出汤后，添汤，汤烧开后下入面片 5.面片快熟时，放入小白菜 6.面片熟了起锅，倒入盘里 4.另起锅，烧开水，放入虾，煮熟，摆盘。