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红烧萝卜排骨(4/9)
排骨绰水去血沫
切葱花姜丝
炒香葱花姜丝
放入排骨,煸炒一下
生抽,蚝油,老抽调和成汁,加入排骨,一起煸炒。
买了很多乱七八糟的香料,八角,香叶,白芷,良姜,草寇,豆蔻等,用小沙包装起来。
加水,放入香料包,开炖喽…炖到排骨肉烂为止……
肉炖烂后将一切两半的蒜放进去,放太早没蒜味。
成品,口味一般,超级好吃罢了。