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绣球也酥酥(4/18)
将椰蓉和扁桃体仁倒入容器。
加入糖粉搅拌均匀。
加入融化的黄油搅拌均匀。
加入牛奶继续搅拌均匀。
加入鸡蛋液继续搅拌均匀。
搅拌完后备用。
做黄色的水油皮，加入100g面粉，50g食用油，20g糖粉，10g南瓜干冻粉，40g温水搅拌。
揉成团后醒面20分钟。
做黄色酥油皮，50g面粉，10g糖粉，6g南瓜冻干粉，30g食用油搅拌揉成团，醒面20分钟。
同上做红色水油皮，剩余的面粉做白色水油皮。
同上做红色酥油皮，剩余面粉做白色酥油皮。
三个颜色的面团混合擀面三次，然后切成一条条（此处正好在做所以没多的手拍照了）。
将不同色的面条编制好。
放入椰蓉包成球状。
包好的绣球酥，预热烤箱，163度烤20分钟左右。
还试了其他的样子。
烤完出炉的绣球酥，好香香哒～
树上有颗可以吃的绣球哦，要不要来一口，哈哈～