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辣白菜泡菜(2/9)
大白菜洗干净切成自己喜欢的大小 沥水
放盐腌着 大概30分钟左右（白菜变软即可）
把葱、姜、蒜洗净切好
找一个适合搅拌的容器 把切好的姜、蒜和辣椒粉放进去 然后倒白醋一直搅拌
直到糊状
依次再放入盐、白糖、小葱搅拌
然后把搅拌好的酱料涂抹在腌好的白菜上面
放在保鲜盒里面 封封好 不要漏气哦
再放到冰箱2–3天 就可以吃到美味的泡菜了哦 即食 炒菜 煮汤 拌饭都可以哦 所有的调料都可以根据自己的口味调量哦