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爆炒猪腰(5/5)
准备食材，猪腰洗净，切除白膜，放入碗中，碗中加葱、姜、辣椒皮、花椒，倒入两罐啤酒，浸泡三十分钟去味
锅中倒入啤酒黄酒、烧开！将浸泡三十分钟后切好的腰花倒入锅中煮三分钟，捞出
煮好的腰花
起锅加油，炒豆瓣酱、郫县豆瓣酱，炒香，将切好的绿椒、红椒、小米椒、大蒜、黑木耳一起倒入锅中翻炒，炒一会，把焯好啤酒的腰花倒入锅里一起炒，加稍微白糖，出锅！
没有骚臭味哟