准备食材：南瓜50g、蛋黄1个、配方奶30ml、宝宝米粉15g
南瓜蒸熟以后倒掉辅食机底部的水，再倒入配方奶和南瓜，搅打均匀。
南瓜泥中加入一个蛋黄。
»如果宝宝已经添加过蛋清了，这里也可以加入全蛋。
南瓜蛋液过筛。
»过筛以后蒸出来的蛋羹会更加细腻。
蛋液的容器上盖一个盖子，冷水上锅，中火蒸制15分钟，关火以后焖5分钟。
»过关火以后建议再焖5分钟，避免刚蒸制好的蛋羹遇冷回缩。同款电陶炉中火开至12档就可以了。
取宝宝米粉适量，用60度左右的温水边倒边搅拌。搅拌均匀后舀入蒸好的蛋羹，搅拌至略有颗粒的状态。
»开水冲泡会使米粉的营养价值大打折扣。正确的做法是烧开水以后凉一会，等到60—70度，再倒进米粉中搅拌均匀。视频里米粉的量只是为了拍摄时效果更直观 ，妈妈们要根据宝宝的情况调整米粉的添加量。
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