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得莫利炖鱼(4/12)
原材料:鲤鱼 五花肉 豆腐 粉条 葱姜蒜 大料!
将鲤鱼改刀(入味)!
起油!!
加入五花肉煸炒!!
五花肉炒七分熟之后放入配料煸炒!
加入适量酱油 适量味素 适量盐 适量糖!
倒入啤酒
大火烧开!!
先放入鲤鱼(大火转小火慢顿15分钟)
之后放入豆腐(小火顿5分钟)!
最后加入粉条炖10分钟!!
大火收汁!!