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营养藜麦小饼(
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藜麦和小米提前浸泡3-4小时。
碗中倒入清水没过米麦,隔水蒸30分钟。
鱼肉蒸熟碾碎、西兰花焯水切碎、胡萝卜削皮焯水切碎。
将两个鸡蛋打散。
将所有食材混合搅拌均匀。
电饼称上刷一层植物油。
一勺米糊摊成一个小饼。
合上电饼称将小饼煎成两面金黄。
装盘完成,这些食材可以做14-15个小饼。