安装App
白雪覆松_双色手指饼(1/11)
蛋清蛋黄分离,10g糖粉加入蛋黄,搅匀
蛋清加入30g糖粉打发至干性发泡
把一半蛋清加入到蛋黄中,翻拌均匀,不要消泡 忘拍了x
筛入55g低筋面粉,翻拌均匀
再加入剩下一半蛋清,拌匀
把面糊分成两份,一份加入抹茶粉,拌匀 原谅我这个健忘症患者吧,又忘拍了orz
分别装入裱花袋,然后合并一下(拿一个大的裱花袋装上)挤在烤盘上
烤箱预热,180度10min
成品
打包装袋中…
收工,睡了睡了