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高颜值金宝顶爆浆蓝莓玛芬#跨界烤箱 探索味来#(3/14)
先做金宝顶酥粒 把金宝顶材料混合
撮成小粒 放入冰箱冷藏备用
把玛芬材料准备好 鸡蛋打散 黄油和奶油奶酪室温软化到位 泡打粉和低粉混合过筛
黄油打发顺滑 分三次加入白糖
打发变白为止
分2-3次倒入鸡蛋液 每次搅匀再加
加入盐 拌匀
筛入低粉和泡打粉
混合拌匀后一点点加入牛奶继续拌匀
拌匀后加入切碎的奶油奶酪 继续用刮刀拌匀
烤箱170度预热 把面糊装入1/3 加入几颗蓝莓 再加入面糊到7分满 撒上 金宝顶酥粒
烤箱170烤25分钟-30分钟 如果上色太深就降低温度延长时间
配咖啡
美美哒下午茶