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桂花栗子羹 为冬补打基础(
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生板栗顶部切十字口,放入沸水中煮至软糯,剥皮切成小颗粒待用
锅中加入两碗清水,加入冰糖煮至冰糖溶化
加入桂花和板栗粒煮沸
藕粉用少量冷水调开
边搅拌边倒入藕粉液,搅拌至呈糊状即可关火
煮好的桂花栗子羹,香喷喷的,太好吃了!