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白萝卜炖排骨(
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准备食材:白萝卜切块儿;排骨泡十分钟去血水;小葱打结
排骨入锅,放生姜两片,导入适量料酒,焯水。排骨焯水完,用清水冲洗;
排骨、小葱、生姜、花椒、干辣椒入锅,倒适量生抽,盐适量,大火煮十分钟;加入萝卜,小火慢炖一个小时。
煮好啦,喝一碗汤。萝卜很鲜哦