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西红柿鸡蛋炒饭(10/15)
把材料准备好。
把瘦肉切成薄片
把青椒切成粒。
把西红柿洗净，切成粒粒。
把鸡蛋打入小碗里，搅拌均匀。
把植物油倒入砂锅里。
把鸡蛋下入砂锅里，煎成鸡蛋饼。
把煎好的鸡蛋饼捞出，砂锅里加入少许植物油。
下入青椒，大火翻炒。
下入白菜，大火翻炒。
把剩米饭，倒入砂锅中。
把切好的西红柿倒入砂锅里，中火翻炒。
把鸡蛋倒入砂锅里。
下入调味料（盐，生抽，蚝油），快速翻炒。
成品图。