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无水蜂蜜纸杯小蛋糕(4/4)
将鸡蛋打入无水无油的盆中,打散,再放入蜂蜜,白砂糖
用电动打蛋器高速打到蛋液有横纹出现,再用低速打出细泡。将牛奶,色拉油放入小碗,取少量蛋液搅拌,再倒入蛋液中。将面粉放入蛋液,搅拌至无干粉,不要划圈。
逐一倒入纸杯,上面点缀核桃仁。
烤箱预热180度,烤20分钟,即可。