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锅塌金针菇之荷叶连连(
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金针菇洗净,去一点根,撕成小朵摆放成圆形
加油,煎到末梢有点焦黄
煎好的金针菇会有点缩水,,往锅中间摆摆
倆到三个蛋打散,可根据情况加少于盐,浇到金针菇上
中小火煎熟鸡蛋
生抽,味极鲜,少许白糖调到一起
沿边倒进锅里
晃动锅里的蛋饼让食材更好的融合
装盘,拍照,开吃,雅米!