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潮汕砂锅鱼粥(2/4)
将鱼去鳞片，鱼头切下留着炖汤！
鱼肉做别的菜色！
鱼尾把鱼骨挑出来，然后放在砂锅里煮砂锅鱼粥，加上几片鱼肉，加上姜丝，然后中火慢炖，注意不要粘锅，要时不时用勺子搅拌锅底！
最后一步也就成功啦！加上调味料、芹菜，然后上桌！