七彩椒买回来先洗干净，晾干水分，剥适量蒜头，瓶子高温消毒，（我的瓶子是可以放10斤的，平时自己家里泡药酒那种）七彩椒装瓶，蒜头放几个适可，放冰糖两三粒，倒酱油（我买的是大瓶的味极鲜酱油）盖瓶子。一个月后就可以吃了，过程按照我这样说的就行，没拍照片，小视频上传不了