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椰汁蛋挞酥脆口感(大份)(4/6)
准备材料称号克数
椰奶和糖放入不锈钢器皿中隔水加热,糖充分融化后加入鸡蛋,打散(也可以将蛋液打好再倒进来)。烤箱180度预热15分钟
低筋面粉过筛,搅拌,最后将蛋液全部过筛(过滤掉面粉粒和多余蛋液沫)
蛋液入模,用西餐刀撒上一点椰蓉
放入烤箱25分钟(可根据自家烤箱温度调整时间)看到周围一圈酥皮已有千层效果即可
出炉