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5分钟学会超美味养生美食!(2/2)
腊味蒸饭+青红萝卜排骨汤:① 排骨200g焯水撇去血沫,放入养生壶中 ② 加入青红萝卜块、陈皮、蜜枣、姜片,倒入适量纯净水备用(陈皮建议用清水泡软后刮掉白瓤再使用,以免产生苦味) ③ 小熊养生壶内胆放入洗净泡软的大米,铺入腊肠片、干香菇丁,倒入适量泡香菇的水 ④ 将内胆放入养生壶中,选择煲汤功能,饭和汤同时炖煮约1小时 ⑤ 盛出腊味蒸饭,淋上适量酱油,撒上葱花,搅拌均匀 ⑥ 盛出青红萝卜排骨汤,撒盐调味,即可享用
巧克力酸奶蛋糕:① 鸡蛋1个挤入少许柠檬汁,用打蛋器打至起粗泡 ② 加入酸奶30g、白糖15g,搅打均匀 ③ 筛入小麦自发粉50g翻拌均匀,将蛋糕糊倒入养生壶内胆中约1/3满,装入养生壶中,选择甜品键蒸约30分钟(可以用牙签插入蛋糕中心,拔出后没有东西粘在牙签上即可) ④ 取出蒸好的蛋糕,顶部切平 ⑤ 表面抹上奶油,再淋上巧克力奶油液(可将黑巧克力30g隔水加热融化,再加入淡奶油30g搅拌均匀,巧克力奶油液的正确状态是往下倒可以呈细线状不间断下落) ⑥ 最后撒上装饰糖珠,摆上饼干,即可享用