和面：将面包食材中黄油和巧克力酱除外的食材按照先液体后固体的顺序放入面包机，启动揉面程序20分钟。
面团揉至光滑后，加入黄油块，继续启动一次揉面程序，时间20分钟。
将面团揉圆，放入容器中，盖上保鲜膜，放入烤箱底层，选择发酵程序，温度35度进行第一次发酵。
排气后，平均分成两份，盖上保鲜膜，静置松弛15~20分钟。
松弛完毕后，取一个面团，擀成宽度与吐司盒差不多的长方形。
宽度确定后，往前后擀开，将面片擀薄，然后抹上一层巧克力酱。
然后从一边讲面片卷起，收口朝下，放入吐司盒中。另一个面团也是同样的操作。将两个吐司盒盖上保鲜膜，放入烤箱进行二次发酵，温度35度。
二次发酵20分钟后，制作蛋糕糊。蛋白分3次加入糖粉，先低速后高速打发。
将蛋糕食材中的黄油与牛奶放入奶锅中，小火加热至黄油完全融化。
这个时候，从烤箱取出已经发酵至两倍大的面团，并上下火180度预热烤箱。
放入预热好的烤箱倒数第二层，上下火180度烤40分钟。5分钟后，蛋糕表皮凝固时，可以快速打开烤箱，在蛋糕表面划一刀，成品会比不划的漂亮。如果不划一刀，蛋糕就会随意裂开，纹路不可预料。
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