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极品热干面(9/10)
将花生米炒熟，至表面呈现红褐色（注意用小火，不断翻炒，否则易糊）
选取适量炒好的花生米，加入适量盐，调味！
随后将拌好盐的花生米装入保鲜袋中，用刀背拍碎！
拍碎的花生米中加入适量的辣椒油、芝麻香油，使其味道更佳！
芝麻酱＋辣椒油＋芝麻香油入碗拌匀，且少许小葱，火腿、黄瓜分别切条备用！
喜欢加餐的小伙伴们还可以为自己煎一个荷包蛋，营养搭配！
将事先准备好的碱面、青菜、胡萝卜丁一起入锅，稍微烫一下就好！
煮开后出锅，碗中留少许面汤，以免后面太干，影响热干面口感！
将碎花生米、火腿、黄瓜、芝麻酱、小葱、盐、醋、酱油、煎鸡蛋依次加入煮好的面中，等待开启一场盛大的舌尖之旅！
大功告成，香喷喷！