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娃娃菜炒肉(
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白菜梗切长条
白菜叶切小块
肉切片
蒜切片
锅内入油
放入猪肉翻炒
炒至肉微黄(喜欢吃嫩的朋友,可以不用炒这么久),放入米酒、胡椒粉、少量盐,翻炒半分钟,将肉弄到一旁(或者用碗盛出)。
放入白菜梗翻炒一下,放入适量盐
放入白菜叶,倒入肉,加入蒜、生抽,翻炒至白菜梗变软,调入鸡精!
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