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家常凉拌小白菜(3/14)
准备好食材
将小白菜洗净，蒜切末备用。
锅中放入水，烧开，加入一小勺盐。
放入小白菜焯水
大约焯2分钟即可
将焯好的小白菜，放入凉水中过凉
攥干水分
放入一个盆中，用筷子拨散。
放入蒜末，放入适量的盐调味
放入鸡精。
放入香油。
最后放入2勺辣椒油，拌匀即可
装盘。
开吃啦