家常凉拌小白菜(
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准备好食材
将小白菜洗净,蒜切末备用。
锅中放入水,烧开,加入一小勺盐。
放入小白菜焯水
大约焯2分钟即可
将焯好的小白菜,放入凉水中过凉
攥干水分
放入一个盆中,用筷子拨散。
放入蒜末,放入适量的盐调味
放入鸡精。
放入香油。
最后放入2勺辣椒油,拌匀即可
装盘。
开吃啦