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吐司云朵蛋(
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把鸡蛋和蛋清分离,蛋清要放进无水无油的碗里哦。
把蛋清搅拌成如图状态,我是用电动打蛋器打的,很快哦。
打成这样就可以了,像白白的云朵。
拿出四片自己烤的蛋奶吐司,把芝士片放在吐司上,撒点黑胡椒和盐上去。
接着把打好的蛋白铺在吐司上,铺成云朵状。然后中间留一个孔放蛋黄。是不是很好看呀。
放进蛋黄了。
放进烤箱,烤箱上下管150°烤约5分钟。
至表面金黄即可。
出炉了,香喷喷的,又好看,做给家人吃,看到都很有胃口吧。一定要趁热吃哦。
搭配点喝的,蔬菜水果,完美的早餐。