把板栗剥掉壳，蒸煮，然后加适量水用料理机打成泥。我用了300克的栗子，多做一些备用。
把栗子泥放入不粘锅，小火炒至半干状态时，加入30克玉米油，继续翻炒。
水分快收干的时候，加入60克白糖，栗子本来就有甜味，糖可以不用加太多，可根据自己的口味增减糖量。炒至如图状态，关火备用。
把南瓜去皮，切块，蒸熟，我用了两种南瓜，颜色不同。蒸好后捣成南瓜泥。
把糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合，倒入南瓜泥，和匀。因为馅是甜的，这里可以少加糖。
和成光滑的南瓜糯米团，我这次用的南瓜颜色浅，所以糯米团颜色也浅，但是蒸过之后颜色会加深。
把小剂子揉圆，同时把栗子馅也分好，揉圆，每个20克左右。
把糯米团在手里按一下，转着边缘捏出碗状，把栗子馅团包进去。
然后用刮面板印出南瓜表面的纹路，顶部轻轻按一下，塞进葡萄干。
把烘焙纸裁成小方形，垫在南瓜饼下边，入蒸锅，蒸15分钟。
蒸好了之后，颜色加深了。稍微放凉一会儿，可以把烘焙纸沿着底部剪圆，当然也可以不剪，直接拿着吃就行，我是为了拍照好看。
