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培根披萨(6/6)
原料如图
将温牛奶加入适量盐、糖、酵母粉，面粉加入鸡蛋，和匀，最后将黄油加入面团，再和匀。面团静置室内发酵2小时，然后包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
面团擀成面饼，将马苏里拉奶酪切成小条，裹入面饼卷边，有芝心效果。用叉子在面饼表面扎孔。
在面饼上铺上番茄酱，马苏里拉奶酪，培根片，芝士粉，最后再铺一层马苏里拉奶酪。
平底锅大火加热，放入适量黄油，然后放入披萨，大火烘约15分钟，然后关小火，盖上锅盖，继续烘烤20分钟。
可以吃了。