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大肠盖浇饭(5/6)
准备食材，成本大肠，要选油少的。
下油，煸炒蒜姜出香味。
下洋葱，切记洋葱别炒太熟。太熟口感不佳。
下青红椒。
下大肠，翻炒。此时加一小勺盐，两小勺糖。因为成本大肠有料汤，下锅即可，无需加生抽、料酒。大火两分钟，焖锅一分钟即可。
完工。方便快捷，重要的是还相当味美......