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白菜木耳炒花肉(2/9)
五花肉切片。
大白菜斜刀片成片,胡萝卜切菱形片。
水发木耳择洗干净,撕成均匀的片。
葱,干辣椒切段,大蒜切片。
炒锅点火入油烧热,入肉片煸炒,入葱蒜,干辣椒爆香,入味极鲜增色增香。
下入白菜,胡萝卜翻炒。
下入木耳翻炒。
调入盐,鸡精,糖,胡椒粉翻炒均匀,关火。
出锅装盘即可。