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最简单的乡巴佬鸡蛋(
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将备好得鸡蛋蒸或煮熟,剥皮备用
用果啤或者啤酒都可以
我用的冰糖芯,如果喜欢甜的朋友可以多加一些冰糖
20个一勺生抽,40个两勺生抽
20个半勺老抽,40个一勺老抽
将前面所有的备料全部放入锅中,放入剥好得鸡蛋全部放入锅中,大火烧开,转小火慢炖。
当看到鸡蛋成这样的颜色,就可以收汁了
这是已经出锅的鸡蛋,既好看,又好吃。