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雪花酥(9/15)
准备好这些材料
棉花糖撕小块
饼干和干果混合在一起，饼干可以掰小块，备用。
不粘锅里放入黄油，用小火融化，一定要用不粘锅，不好你会后悔到哭
用最小火炒棉花糖
待棉花糖融化后，翻炒40多秒就关火。时间久了做好的酥会硬。
倒入45克奶粉，翻拌均匀
倒入饼干和干果翻拌，这步忘拍照了，就是快锅小火，快去翻拌融化的棉花糖和饼干碎，使它们融合在一起。
拿出翻拌好的料后，带手套用手将拌好的料继续折几下，让它更好的融为一体。然后放在不沾烤盘上整形，整好形后撒上过筛的剩余奶粉。然后反面再撒上奶粉，压实。
整形，压实压实压实哦，我用木托盘压哒
压好后拿起，把四周也沾上奶粉。
待稍凉后在案板上切成宽3厘米左右的长条。
在长条两侧也沾上奶粉。
切成小块就噢啦，奶粉可以增加奶香味，白白哒很美吧！
嗷嗷有赶脚吧，请慢用！