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苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-红酒烩牛尾(2/5)
1、牛尾汆水后，捞起洗净沥干水分备用。
2、土豆、西红柿、胡萝卜切块，洋葱切丝，苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅选择“红烧焖炖-牛羊类”功能。
3、锅内下油，爆香洋葱和大蒜, 加入西红柿、月桂叶，同时放入牛尾、红酒、盐、糖等，并加水与牛尾齐平。
4、烹饪时间剩余15分钟时，倒入土豆和胡萝卜继续炖煮。
5、显示“b”字样或听见蜂鸣声，用少量淀粉勾芡后出锅即可。