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苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅菜谱-经典盐焗鸡(5/6)
鸡处理干净，香料备好。
将香料研磨成粉，与除姜葱外的剩余配料调成糊状，均匀涂抹在鸡身内外腌制半小时，随后吊起风干。
将两只鸡脚从尾部插入肚内，姜葱塞入肚内，并用纱纸包好（可用牙签穿过鸡颈及鸡尾固定成型，以防纱纸散开）。
苏泊尔原味珐琅铸铁电炖锅选择“特色----干焗”功能，并将烹饪时间调节至1小时30分钟。
将粗盐放入锅中翻炒10分钟，倒出2/3的盐，并放入所包好的鸡只，随后用剩余的粗盐将鸡全部覆盖。
显示“b”字样或听见蜂鸣声后，即可出锅享用。