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【海苔芝麻贝果】#跨界烤箱，探索味来(1/6)
处油之外，其他材料依次按原料表顺序混合，并启动揉面程序，揉成光滑的面团后加入油，继续揉到扩展阶段，最后3分钟加入海苔芝麻碎，再次混合均匀即可，揉好的面团静置密封醒5分钟
醒面结束后，再分成若干等量的剂子，如图操作
将对接好的贝果再次密封静置醒15分钟
醒好的贝果放入煮开（水温是冒小密泡的程度）的糖水中（开小小小小火就可以），千万不是煮沸腾！！！另外，发酵好的贝果放进糖水中是漂浮的状态！贝果两面分别煮30秒就可以了
用漏勺将贝果捞起，依次放入烤盘
烤箱175度上下火预热5分钟！预热结束后，还175度上下火烘烤20分钟即可！