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糖渍柚子皮(4/4)
1.将柚子皮果肉去掉之后片掉白肉部分，用清水加少许盐浸泡48小时，期间每隔4小时左右换一次水。锅加水煮开挤干水份备用。
2.锅加水，，柠檬汁，冰糖先用大火煮开至粘稠时转小火。
3.待锅中水份熬干时取出晾凉即可。
最后一定要分开摆放至凉透后装盘。