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鲜虾萝卜汤(
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萝卜切丝
虾洗净,剪去虾须虾腿
姜适量切丝
热锅,凉油少许,虾入锅煸炒,下姜丝,虾五分熟时用炒勺轻压虾头,挤压出虾脑,虾八分熟时倒入开水(水根据平时做汤量放)
水开后放入切好的萝卜丝,煮至萝卜丝变成半透明色时放入少许胡椒粉,盐适量(根据自己口味放入适量)然后出锅
放入香菜,喜欢芝麻油的也可以再滴入几滴芝麻油调味。完成喽,简单又好喝的鲜虾萝卜汤,相信你一定会爱上它的!