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心有南瓜小萌鬼(16/32)
往面盆里头倒一丢丢温水,看情况加酵母
哐哐搅和匀
根据自己想要阿飘的数量加牛奶
根据奶量往里加面粉
扒拉成一盆没啥干粉的面疙瘩,不咋大的这种
认真揉成一坨有点硬,可能不太光滑的面团,盖个东西,搁暖和点儿的地方,等它发
摸出切块煮熟的南瓜
根据个人口味加糖
认真的过筛,直接过到锅里就行
开中火,咕嘟热,一边咕嘟一边搅和
认真咕嘟到含水量没那么高
开始少量多次的往里头加面粉跟油,面粉不要跟图上似的撒成一坨,尽量撒薄撒匀,一边撒一边搅,不然容易结块,可丑
搅和到成坨就可以关火扔一边晾凉啦
摸出发好的面
分成一坨大的,几坨差不多大的,随便揉两下
挑坨大的,擀成一张大薄饼,啊也不要太薄,差不多比饺子皮厚点儿就行,切成自己喜欢的条条
有意识乱缠到随便拿的火腿肠上
嗯……有点孩怕……
拿坨不太大的,擀成一个有点长的饼饼,抹上些晾凉的南瓜馅
卷起来,把没馅的那部分看心情切成很多条
两头捏好别露馅,条条们随便往上一缠就可以了
饼越长,馅占地面积越小,木乃伊君越矮胖(望天)
觉得缠条条太麻烦看着就累的话,擀皮包馅整阿飘也行~可以这么先包好了,再整成带小尾巴的
也可以包上馅,跟左边似的这么一捏,再把1跟2捏住压扁,整成穿小裙子的
搁暖和点儿的地方,比如温水锅里
醒个十几二十分钟的,瞅着飘们都胖起来了
开大火,蒸差不多十五分钟就可以关火啦
稍微一焖拿出来(……)你……你们……好……
嘻嘻你好呀~不要怕,我把眼睛闭起来啦
我的心很软很甜很好吃的
来,张嘴~
走了哟明天见~