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倭瓜炖土豆河蟹(
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螃蟹刷洗干净,上锅蒸熟后切半。倭瓜、土豆、青椒分别洗净切块
油热后放葱花、大料炝锅
放入土豆、倭瓜、河蟹,加水至没过菜
放入盐、红烧酱油、料酒一汤匙、十三香
大火烧开后转中火炖至9分熟(10分钟左右)
加入青椒炖至熟
点味精出锅