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青椒肉丝毛豆米(2/7)
猪肉洗净切丝，肥瘦分开
青椒洗净切丝
锅烧热，将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂
将瘦肉放入锅中煸炒，瘦肉断生后放入黄酒烹香
将毛豆米放入锅中翻炒，炒至毛豆断生
将青椒丝放入锅中翻炒，大火炒至断生后放入适量盐，再加入一勺水，大火收汁
成品