腌老豆腐的做法_菜谱

老豆腐一块，一定要这种老豆腐哦

切块，开水焯一下

放在太阳底下晒晒，吹吹风……

因为在室外怕有灰层，所以我用了厨房纸巾盖起来

我吹了一天，其实差不多吹吹就可以，我这太干了，重点是这个腌豆腐就是没有汁的哈……放盐和鸡精胡椒粉辣椒面生姜丝一起在盘子里拌一下，装瓶子里放保鲜冰箱过两三天就可以吃了

瓶子要开水烫过，搽干，吃的时候用筷子夹出来，但是筷子要无油无水的哦……不要问我为什么，我也不知道，我麻麻说的，哈哈哈……写这个是为了我下次再做的时候做参考，因为记性不好老是忘记