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猫和你都想了解的不只是秋刀鱼的味道(2/6)
鲈鱼去鱼鳞和内脏洗净备用 需要用到的材料装调料盘
姜切片 姜片放入鱼腹 鱼身滑开的地方也夹进几片
鱼身抹上一层盐 淋上黄酒和芝麻油 再撒上胡椒粉、烧烤粉 放置30分钟更加入味 也可以让鱼肉更加鲜嫩
烤盘上放锡纸放上腌制好的鲈鱼 抹一层油再撒上一层孜然粉
可以进烤箱啦！ 烤箱预热200度 将鲈鱼放入烤箱内烤15分钟 取出烤盘把鲈鱼翻面 继续烤15分钟至熟即可
撒上葱花、香菜和孜然粒 喜欢吃辣的可以淋一次辣椒油 就可以吃啦~